庭の歴史 16 裏庭の高木 たけのこ料理

裏庭の高木

シマトネリコ

５・６年前、買った時は７０cmくらいの苗木だったのに

今は見上げる程の大木です。

４ｍ以上ありそうです。

ユーカリ　のなれのはて

この　ユーカリ　も

一時は見上げる程大きくなって始末に困り

剪定を繰り返していたのですが

余りの成長振りに手を焼き１ｍくらいの所で

幹をばっさり切ってみました。

１０cmくらいの新芽が出てきて

乱暴な剪定をしたのに丈夫な木だな・・・。

と思っていましたがさすがに

去年の猛暑で枯れてしまいました。

モミジ

これを高木に入れるのはどうかな？

と思いますが・・・・。

客土した時の土の中に入っていたのか

鳥さんの置き土産か

時々植えていないものが芽を出します。

これもそのひとつ

今は５０cmくらいです。

いずれ高木になるでしょう。（＾_＾）


以前、つる性の植物で雑草ではなさそうだし、
白い花が可愛いなと思って育ててみましたが、
地面を這って旺盛に伸びるし
棘がするどくて持て余し抜いてしまいました。

２．３日後にホームセンターに行ったら
そっくりのものが、ラズベリー？　ブラックベリー？　
（はっきり覚えてませんがベリー類でした。）
と書いたタグで
行灯仕立てにして売っていました。

そうか！行灯仕立てという手があったんだ！
と、抜いてしまった事を後悔しましたが、後のまつり

それからは植えた覚えのないものが出てきたら

取りあえずビニールポットに植えて様子をみます。（＾_＾）


昨日も夕飯はたけのこ

たけのこご飯

たけのこの香りを楽しむために

たけのこだけしか入れないと言う方もいますが

私はこくが出るので鶏肉もいれます。

前日にたけのこと鶏肉を煮ておきました。
たけのこと鶏肉に味がしみ込むので・・・・。

その煮汁も加えて一緒に炊き込みます。

春雨の中華サラダ

前日の残りの厚揚げと小松菜の煮物


自己満足ですが、美味しかったよ-------。

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